مقدمة عن البرنامج التدريبي:

في ظل التصاعد المستمر للتحديات الهيدرولوجية والمناخية التي تواجه النظم البيئية والإنتاجية، تبرز جودة مياه الشرب المعبأة كركيزة استراتيجية في منظومة الأمن المائي والغذائي. يهدف هذا البرنامج التدريبي إلى تقديم رؤية تحليلية متعمقة لمحددات زجاجات مياه الشرب المعدنية من منظور علمي تطبيقي، يبدأ من فهم الخصائص الفيزيائية والكيميائية للمياه الجوفية المستخرجة، وصولاً إلى معايير التعبئة التي تضمن الحفاظ على التوازن الأيوني والمعدني للمياه. إن الربط بين الإدارة المستدامة للموارد المائية وبين سلاسل توريد مياه الشرب المعبأة يعد ضرورة حتمية، حيث تفرض ندرة المياه والتغيرات المناخية ضغوطاً تتطلب تبني تقنيات ترشيح متطورة وأنظمة تعبئة ذكية تقلل من البصمة الكربونية والبيئية. يتناول البرنامج دور الهندسة الحيوية في حماية المصادر المائية من التلوث الزراعي أو الصناعي، وكيفية مواءمة المواصفات القياسية مع احتياجات الاستهلاك البشري والزراعي المستدام. كما يسلط الضوء على العمليات اللوجستية في النقل والتوزيع كعنصر حاسم في الحفاظ على استقرار جودة المنتج، مع التركيز على استبدال الممارسات التقليدية بحلول مستدامة تعتمد على الرقابة الرقمية لضمان سلامة المياه من المصدر وحتى المستهلك النهائي، بما يسهم في تعزيز الكفاءة التشغيلية وحماية الموارد الطبيعية للأجيال القادمة.

الهدف العام من البرنامج التدريبي:

• تمكين المشاركين من تطبيق المعايير والمواصفات القياسية الدولية والمحلية لضمان جودة وسلامة مياه الشرب المعدنية بما يتوافق مع متطلبات الصحة العامة والاستدامة البيئية.
• تطوير استراتيجيات متكاملة لإدارة الموارد المائية الجوفية المستخدمة في التعبئة لضمان استدامتها وحمايتها من الاستنزاف الجائر والتلوث الناتج عن النشاطات الزراعية والصناعية.
• تحسين الكفاءة التشغيلية في مراحل النقل والتوزيع من خلال تبني تقنيات لوجستية ذكية تضمن الحفاظ على الخصائص الطبيعية والكيميائية للمياه تحت ظروف مناخية متغيرة.
• تعزيز القدرة على تحليل البصمة المائية والبيئية لعمليات التعبئة، وتطبيق حلول التغليف الصديقة للبيئة لتقليل الأثر الكربوني ودعم دورة الاقتصاد الدائري.
• استخدام التقنيات الحديثة في مراقبة جودة المياه والتحكم الرقمي في سلاسل التوريد لضمان الشفافية والامتثال للمواصفات الفنية المعتمدة.
• تأهيل الكوادر البشرية على ابتكار ممارسات إدارية تربط بين ترشيد استهلاك المياه في القطاع الزراعي وتوجيه الفائض النوعي لقطاع مياه الشرب لتعظيم القيمة المضافة للمورد المائي.
• تقييم المخاطر البيئية المرتبطة بسلاسل توزيع مياه الشرب ووضع خطط استباقية لمواجهة تحديات ندرة المياه وتلوث المصادر الطبيعية.